Süleyman Özdemir, 1992 yılında Lefkoşa’da doğdu. 2010 yılında 20 Temmuz Fen Lisesi’nden, 2016 yılında Ondokuz Mayıs Üniversitesi Veteriner Fakültesi’nden mezun oldu. Ardından doktora eğitimine Yakın Doğu Üniversitesi Sağlık Bilimleri Enstitüsü Cerrahi Anabilim Dalı'nda başladı ve 2016 yılından itibaren Yakın Doğu Üniversitesi'nde devam etti. 2023 yılında "Ratlarda Abdominal Kası Defektlerinin Biyogreft (Sığır İnce Bağırsak Submukozası) ve Sentetik Greftin (Polipropilen Mesh) İyileşme Olan Etkilerinin Karşılaştırılması" başlıklı doktora tezini savunarak bilim doktoru unvanını aldı.
Ulusal ve uluslararası indeksli dergilerde makaleleri ve kongre ve sempozyumlarda sunumları bulunan Dr. Süleyman Özdemir’in akademik ilgi alanları arasında Genel Cerrahi (Yumuşak Doku Cerrahisi), Gögüs Cerrahisi, Göz Hastalıkları, Kulak-Burun-Boğaz hastalıkları ve Ortopedi-Travmatoloji bulunmaktadır.