Gıda Hijyeni ve Teknolojisi Anabilim Dalı Başkanı
Doç. Dr. Beyza Hatice Ulusoy, İstanbul Üniversitesi Veteriner Hekimliği Fakültesi'nden 2000 yılında mezun oldu. Aynı yıl Tüketiciyi Koruma Derneği Laboratuvarı’nda Gıda Kontrol hekimi olarak çalışmaya başladı. 2001 ve 2007 yılları arasında İstanbul Üniversitesi Veteriner Hekimliği Fakültesi Gıda Hijyeni ve Teknolojisi Bölümünde doktorasına devam ederken araştırma görevlisi olarak çalıştı. 2007'de doktora eğitimini tamamladıktan sonra Beykent Üniversitesi'nde Yardımcı Doçent öğretim üyesi olarak çalıştı. Haliç Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümünde gıda mikrobiyolojisi ve gıda güvenliği konularında dersler verdi. 2007-2010 yılları arasında Beykent Üniversitesi Aşçılık Meslek Yüksekokulu’nda aynı zamanda Akademik Hijyen Eğitim, Danışmanlık Hizmetleri Şirketi’nde eğitim sorumlusu olarak çalıştı. 2010-2016 yılları arasında İstanbul Bilgi Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü öğretim üyeliği ve bir yıl süreyle bölüm başkanlığı görevini yürüttü. Eylül 2016'da Yakın Doğu Üniversitesi Veteriner Hekimliği Fakültesi Gıda Hijyeni ve Teknolojisi Bölümünde öğretim üyesi olarak göreve başladı. 2018 yılında aynı üniversite bünyesinde Doçent unvanı aldı. Aynı üniversitede Lisans ve yüksek lisans dersleri vermenin yanı sıra, 2016-2019 yılları arasında Sağlık Bilimleri Enstitüsü Yönetim Kurulu üyeliğini de yapmış olup halen DESAM Araştırma Enstitüsü Yönetim Kurulu üyeliğini sürdürmektedir. Aynı zamanda Veteriner Hekimliği Fakültesi Dekan yardımcısıdır.